食材用料
山药泥100克 | 猪肉馅150克 |
鸡蛋1个相克食物 | 葱花适量 |
胡萝卜1根相克食物 | 盐适量 |
香油适量 | 十三香适量 |
生抽适量 | 糯米适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 |
山药猪肉丸的做法
1.成品图
2.再来一张
3.山药去皮切小块
4.上锅蒸熟
5.用勺子压成泥
6.猪肉馅,山药泥放到容器中,倒入葱花,鸡蛋,盐,十三香,生抽,香油!
7.搅拌均匀
8.糯米提前泡两个小时
9.胡萝卜切片,切成花片
10.切好,做丸子底座
11.做成一个小丸子
12.裹上一层糯米
13.这样依次做好,丸子上面放上一个枸杞
14.上锅蒸熟即可!(上气后蒸20分钟左右)
15.出锅!