健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白菜：除烦、利水、清热解毒
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 大头菜适量 | 虾仁八个相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 白菜一块相克食物 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 酱油适量 |
| 又适量 | 葱适量相克食物 |
| 水适量6 | 肠子一根 |
| 醋适量相克食物 | |
虾仁鸡蛋面的做法
1.准备食材，海虾八个，白菜一块，大头菜适量，鸡蛋
2.白菜切丝，海虾去皮铺虾线，肠子切片，葱切片
3.锅中水烧开绰菜断生，焯好捞出空干水分备用
4.锅中倒入适量又，油热放葱花
5.葱花爆香后大米白菜丝翻炒
6.白菜丝炒软倒入适量的水
7.水烧开把鸡蛋皮磕破鸡蛋倒入锅中煮
8.成型的鸡蛋
9.放入适量的挂面条
10.然后再把肠子片放入锅中
11.然后再放虾仁，之后倒入适量的醋，酱油，盐，味精，白胡椒粉！在煮二分钟就熟啦！
12.煮好以后倒入碗中，把之前焯好的大头菜放入碗中摆好！
