健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 生抽适量 | 甜笋400克 |
| 猪肉200克相克食物 | 食用油适量 |
| 蒜1颗相克食物 | 料酒适量 |
| 清水适量 | 干椒数个 |
| 青椒1个相克食物 | 胡椒粉少许 |
| 葱段适量 | 姜片适量 |
| 老抽少许 | 盐适量 |
甜笋炖肉的做法
1.准备材料，甜笋、青椒、肉切片，肉肥瘦分开。
瘦肉加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌十分钟。2.点火起锅，先将肥肉煸出油，再放入姜片、蒜、干椒炒香，然后放入腌好的瘦肉炒变色。
3.倒入笋片翻炒３分钟后，加水没过菜，加盖焖煮６分钟后，再加青椒和盐继续加盖焖煮４分钟。
4.起锅装盆撒入葱段即大功告成。
